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      雙層水浴式殺 菌鍋

      雙層水浴式殺 菌鍋

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      諸城鼎力機械有限公司
      山東諸城市西外環路北首路西
      2022-9-27 50

      信息詳情

      雙層水浴式殺 菌鍋圖片img_20220719_145304


      雙層水浴式殺 菌鍋圖片未標題-1

      雙層水浴式殺 菌鍋工作原理:

      1、將產品裝入殺 菌釜中,關閉釜門;

      2、開啟蒸汽閥門和排氣,向殺 菌釜內注入蒸汽,此時風機不啟動;

      3、當釜內大部分空氣排除,溫度達到100度以上后,關閉排氣閥;

      4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺 菌;

      5、當殺 菌結束后進入微冷卻、全冷階段,微冷階段風機處于開啟狀態;

      6、進入全冷卻階段,冷卻到工藝要求溫度,風機關閉。

      雙層水浴式殺 菌鍋適用范圍:

      1、塑料容器:PP瓶、PP杯、PP盒、HDPE瓶、HDPE杯、HDPE盒。

      2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮等休閑食品。

      3、罐裝產品:馬口鐵(三片罐)。

      雙層水浴式殺 菌鍋設備特點:

      1、殺 菌工藝水儲存于上罐中,殺 菌時熱水快速填充殺 菌鍋內,高溫短時殺 菌提高了工作效率。

      2、殺 菌結束工藝水回收至上罐儲存,循環使用,大大節省了蒸汽和水的能耗,降低了生產成本。

      3、雙蒸汽管道放置于鍋體底部,蒸汽與水直接接觸充分利用蒸汽的熱能。

      4、液流切換裝置:殺 菌工藝水自上、下、左、右不斷地切換進水、出水方向,保證鍋內熱分布均勻,殺 菌無死角,特別是大包裝產品,熱穿透效果更佳,恒溫殺 菌段溫度可控在±0.5℃。

      5、PLC全自動控制,觸摸屏指令輸入。采用世界知名品牌西門子()可儲存多個殺 菌公式,低壓電器采用世界知名品牌施耐德(),溫度與壓力控制運行穩 定可靠。

      6、殺 菌工藝配方多級密碼保護,杜絕了誤操作的可能性。

      7、F值殺 菌控制系統,多段升溫、降溫,時時檢測殺 菌產品的F值,保證一貫的高品質產品。

      8、開門方式:

           ●自動上開門

           ●手動側開門

      9、產品技術參數

      雙層水浴式殺 菌鍋技術參數:

           型號

              筒長
             (mm)

            容積
            (m3)

                鍋體厚度
                (mm)

      設備外形尺寸
           (長×寬×高mm)

                  蒸汽耗量
                 (鍋次/kg)

                      電機功率
                          (kw)

             設計壓力
                (MPa)

             設計溫度
                 (℃)

      DL-SC-09

      1800

      1.35

      4

      3500×1800×2700

      78

      7

       

       

                0.35

       

       

           147

      DL-SC-10

      2200

      1.96

      4

      3800x1700x2700

      110

      8.5

      2400

      2.16

      4

      4350×1900×2900

      120

      8.5

      2700

      2.40

      4

      4800×1900×2900

      135

      8.5

      DL-SC-12

      2700

      3.5

      5

      4850×2150×3600

      204

      11

      3600

      4.5

      5

      5750×2150×3600

      273

      11

      4000

      4.93

      5

      6150×2150×3600

      303

      11

      DL-SC-13

      3600

      5.28

      5

      5800x2100x3700

      306

      11

      4500

      6.50

      5

      6700x2100x3700

      384

      15

      DL-SC-15

      4000

      7.80

      6

      6350×2500×4300

      462

      31


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